Albóndigas con salsa de cebolla
by Tupperware Salamanca
PREPARACIÓN: 15 MIN
COCCIÓN: 15 MIN
TOTAL: 30 MIN
Utensilios
- Microcook o Microplus
- Picadora Fusión Master
- Clic & Mix
Ingredientes
- 1/4 carne de ternera
- 1/4 carne de cerdo
- 4 tiras de bacon
- 2 rebanadas de pan de molde
- leche
- 1 huevo
- sal
- pimienta
- pan rallado
- sobre de sopa de cebolla
- 50 ml vino blanco
- agua
- aceite de oliva
Preparación
- Picamos las carnes y el bacon con la Picadora Fusión Master.
- Condimentamos la carne con las 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche, la sal, la pimienta y el huevo batido.
- Dejamos que repose la carne.
- Con la carne reposada formamos bolitas y las empanamos con la ayuda del Click & Mix.
- Ponemos todas las bolitas en el Microcook, echamos un chorrito de aceite sobre ellas y cocinamos durante 5 min a 800w.
- Después añadimos el sobre de sopa de cebolla, el vino blanco y agua hasta cubrir las albóndigas.
- Removemos todo bien, tapamos y cocinamos a 800w durante 10 minutos y listo.
¡Qué aproveche!
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