Arroz con boletus
by Tupperware Salamanca
PREPARACIÓN: 2 MIN
COCCIÓN: 26 MIN
TOTAL: 28 MIN
Utensilios
- Microcook o Microplus
- Turbochef
Ingredientes
- 150 gr de arroz bomba
- 50 gr de cebolla
- 30 gr de aceite de oliva
- 100 gr de boletus
- 330 ml de caldo de pollo
- sal
Preparación
- Picamos la cebolla en el turbochef, la ponemos en el microcook o microplus con un poquito de aceite y sal, y la pochamos 1,3 min a 800w.
- Añadimos los boletus (en mi caso estaban congelados), mezclamos todo bien y cocinamos 3 minutos a 800w para sofreir los boletus.
- Después añadimos el arroz, lo mezclamos bien todo y lo ponemos 1,3 min a 800w para sofreirlo y que así quede el grano suelto.
- Por último añadimos el caldo de pollo (2 medidas de caldo por cada medida de arroz y un poco más), rectificamos el punto de sal y lo cocinamos 20 minutos.
- Cuando termine el tiempo lo dejamos que repose 5 minutos sin abrir el microondas.
¡Qué aproveche!
Maria, he hecho hoy para comer el arroz y me ha quedado buenisimo. Muy meloso y sabroso. Perfecto y limpio. Gracias
Todo el arroz en general queda muy bueno.