Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

by Tupperware Salamanca

PREPARACIÓN: 5 MIN
COCCIÓN: 13 MIN
TOTAL: 18 MIN

Utensilios

Ingredientes

  • 350 gr de calabaza cruda
  • 1 yogurt griego natural
  • 3 huevos
  • 170 gr de azúcar
  • 125 gr de mantequilla
  • 200 gr de harina de trigo
  • 50 gr de harina de maíz
  • 1  sobre de levadura
  • 1 cucharadita de canela
  • Caramelo líquido
  • Opcional: nueces, chocolate…

Preparación

  1. Picamos la calabaza en el extrachef. Después añadimos el yogurt y picamos un poco más.

  2. En el speedy chef mezclamos los huevos con el azúcar hasta espumarlos muy bien.

  3. Ponemos la calabaza picada del extrachef y los huevos con azúcar del speedy chef en un tazón y mezclamos todo bien.

  4. Añadimos la mantequilla derretida y mezclamos.

  5. Añadimos la harina de trigo, la harina de maíz, la levadura, la canela y mezclamos todo bien con movimientos envolventes.

  6. Añadimos a la mezcla las nueces enharinadas.

  7. Untamos el microcook con el caramelo líquido y vertemos la mezcla dentro.

  8. Cocinamos durante 13 min a 800w, desmoldamos y listo.

¡Qué aproveche!

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