Bizcochón de limón

1. En un tazón mezclador ponemos los huevos y el azúcar y batimos todo bien.

2. Añadimos la leche, el aceite, la ralladura de limón y mezclamos todo bien.

3. Por último añadimos la harina y la levadura e incorporamos todo bien.

4. Untamos el ultra pro con mantequilla y espolvoreamos todo con harina para evitar que se pegue. Vertemos la mezcla y le ponemos la tapa.

5. Ponemos el horno a 200ºC y metemos el bizcocho a esta temperatura durante 10 min, después bajamos la temperatura a 175ºC y cocinamos durante 35 minutos más y listo.

¡Qué aproveche!