Coulant de chocolate

Coulant de chocolate

by Tupperware Cádiz

PREPARACIÓN: 5 MIN
COCCIÓN: 15 MIN
TOTAL: 20 MIN

Utensilios

Ingredientes

  • 80 gr de chocolate postres
  • 30 ml de nata líquida
  • 60 gr de azúcar
  • 35 gr de mantequilla
  • 40 gr de harina
  • 1 huevo
  • 4 bombones o 4 onzas de chocolate

Preparación

  1. Ponemos el chocolate y la mantequilla en la jarra microcook y fundimos con 2 tiempos de 30 segundos.

  2.  Mezclamos bien con el batidor hasta que el chocolate esté bien fundido.

  3. Añadimos la nata y mezclamos. El azúcar y mezclamos. El huevo y mezclamos y por último la harina y mezclamos.

  4. Distribuimos la mezcla en 4 flaneros del microurban o microvapor y sumergimos en el centro un bombón hasta cubrirlo por completo.

  5. Los colocamos en el colador alto, ponemos 400ml de agua en la base y cocinamos durante 15 minutos a 600w.

  6. Antes de desmoldar dejamos que se enfríen un poco y listo.

¡Qué aproveche!

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