Cous cous con gambas y verduras

Cous cous con gambas y verduras

by Alexandre

PREPARACIÓN: 2 MIN
COCCIÓN: 15 MIN
TOTAL: 17 MIN

Utensilios

Ingredientes

  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento amarillo
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 1/2 calabacín
  • 100 gr de gamba
  • 1 pastilla de caldo
  • 100 gr de cous cous
  • 120 ml de agua
  • aceite de oliva
  • sal

Preparación

  1. Picamos en cuadraditos todas las verduras, colocamos los pimientos y la cebolla en el micropro grill. Añadimos un chorrito de aceite y un poco de sal y con la tapa baja cocinamos durante 5 minutos a 800w.

  2. Añadimos el calabacín y cocinamos 5 minutos más con la tapa baja a 800w.

  3. Hacemos un hueco en el centro del micropro grill y colocamos las gambas, les ponemos un chorrito de aceite y sal. Cocinamos 3 minutos con tapa baja.

  4. Añadimos el cous cous, el cubito y el agua caliente. Mezclamos todo bien y cocinamos con la tapa baja durante 2 minutos a 800w y listo.<

¡Qué aproveche!

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