Lomo en libro con bacon y queso

Lomo en libro con bacon y queso

by Tupperware Salamanca

PREPARACIÓN: 2 MIN
COCCIÓN: 15 MIN
TOTAL: 17 MIN

Utensilios

Ingredientes

  • Un trozo de lomo adobado
  • Bacon
  • Queso en lonchas
  • 200 ml de leche ideal o de nata líquida

Preparación

  1. Cortamos el trozo de lomo en filetes sin llegar al final, de tal manera que quede como un libro.
  2. Poner entre filete y filete una loncha de queso y otra de bacon, colocar en el microcook y cocinar 5 minutos a 800w.
  3. Añadir la leche ideal o la nata líquida sobre el pedazo de lomo, volver a cocinar 10 minutos a 800w y listo.

¡Qué aproveche!

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