Pan casero
by Emi García
PREPARACIÓN: 20 MIN
COCCIÓN: 40 MIN
TOTAL: 60 MIN
Utensilios
- Turbo chef
Ingredientes
- 300 gr de harina
- 175 ml de agua templada
- 10 ml de aceite de oliva
- 15 gr de levadura fresca
- 10 gr de sal
- Ajo picado, oregano, … opcional
Preparación
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Ponemos el agua y la levadura en un tazón mezclador, después añadimos el aceite, la harina y la sal.
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Cerramos el tazón y amasamos moviendo de atrás a adelante.
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Raspamos la tapa y las paredes con la espátula y dejamos reposar unos 15 minutos con la tapa cerrada.
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Abrimos y envolvemos haciendo una bola. Untamos la superficie con un poco de aceite, espolvoreamos con harina y hacemos unos cortes.
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Lo horneamos con calor arriba y abajo a 200ºC durante 40 minutos y listo.
¡Qué aproveche!
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