Panaché de verduras

1. Laminamos todas las verduras, sin pelar menos la patata, con la mandolina junior en la posición I.

2. Colocamos el micropro ring en el micropro grill y lo calentamos todo durante 3 minutos a 800w.

3. Con el micropro grill caliente empezamos a colocar las laminas de verduras alternando calabacín verde, patata, tomate, calabacín blanco… hasta terminar de cubrir todo el micropro ring, le ponemos un poco de sal, ajo en polvo y añadimos tomate frito en el espacio que queda en el centro.

4. Cocinamos durante 8 minutos con la tapa baja y listo.

¡Qué aproveche!