Pastel de atún y mejillones

Pastel de atún y mejillones

by Mª Carmen García García

PREPARACIÓN: 3 MIN
COCCIÓN: 4 MIN
TOTAL: 7 MIN

Utensilios

  • Tortilla Maker

Ingredientes

  • 2 latas de atún
  • 1 lata de mejillones en escabeche
  • 1 enanito de tomate frito
  • 1 enanito de nata
  • 1 huevo

Preparación

  1. Escurrir las 3 latas, poner el atún y los mejillones en el turbo chef y picar todo.

  2. Poner la nata en el vaso mezclador y batir agitando como si fuera una coctelera hasta semi montarla.

  3. Añadimos el tomate, el huevo y seguimos batiendo.

  4. Añadimos el atún y los mejillones triturados y batimos por última vez para mezclar todo.

  5. Colocamos la mezcla en el tortilla maker, cocinamos durante 4 minutos a 800w y listo.

¡Qué aproveche!

Nota.- Podemos sustituir las latas por el ingrediente que queramos: palitos de mar, langostinos cocidos, atún y pimientos de piquillo, merluza…

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