Pastel de requesón

Pastel de requesón

by Alexandre

PREPARACIÓN: 1 MIN
COCCIÓN: 10 MIN
TOTAL: 11 MIN

Utensilios

Ingredientes

  • 200 gr de requesón
  • 70 gr de azúcar moreno
  • 25 gr de mantequilla derretida
  • 2 huevos clase M
  • 60 ml de leche
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 75 gr de harina de trigo

Preparación

  1. Fundimos la mantequilla durante 30 segundos en la jarra microcook.

  2. En el easy speedy mezclamos todos los ingredientes en la velocidad I.
  3. Precalentamos el micropro grill con el micropro ring dentro durante 4 minutos y vertemos la mezcla. Colocamos la tapa en posición alta y cocinamos durante 10 min a 650 w.
  4. Retiramos del molde y acompañamos con nata montada, frutas, azúcar glassé… y listo.

¡Qué aproveche!

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