Salmón al eneldo
by Alexandre
PREPARACIÓN: 5 MIN
COCCIÓN: 12,30 MIN
TOTAL: 17,30 MIN
Utensilios
- Jarra Microcook o Microplus
- MicroPro Grill
- Speedy mando
- Turbo Max
Ingredientes
- 2 lomos de salmón
- 40 gr de eneldo
- 1 cebolla roja
- 8 tomates cherry
- 4 espárragos verdes
- 6 patatas nuevas
- 1 rama de albahaca
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
- Cocer las patatas en la Jarra Microcook de 1,2l con agua y sal durante 10 min. Cortar por la mitad y guardar.
- Cortar la cebolla y el eneldo con la ayuda del speedy mando y ponerlos en un bol. Añadir los tomates y espárragos partidos por la mitad. Salpimentar y poner un chorrito de aceite. Mezclar bien.
- Calentar el micropro grill durante 3 minutos a 800 vatios. Colocar el lomo de salmón y todas las guarniciones. Colocar la tapa en posición baja y cocinar durante 7 minutos a 800 vatios.
- En el turbo max picar la albahaca con aceite de oliva, servir por encima y listo.
¡Qué aproveche!
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