Tarta Guinnes con crema de queso

1. Ponemos la cerveza y la mantequilla en el microcook y lo cocinamos durante 3 minutos o hasta que la mantequilla se derrita.
2. Añadimos los huevos, la vainilla, la nata, el azúcar, el bicarbonato y mezclamos todo bien.
3. Añadimos la harina y mezclamos todo hasta que la masa sea homogénea.
4. Mojamos con agua y secamos el molde de silicona y vertemos la mezcla. Cocinamos durante 10 min a 800 w y dejamos que repose y se enfríe.
5. Mientras batimos la nata hasta que esté medio montada y en otro tazón mezclamos el azúcar y el queso. Unimos las dos mezclas con movimientos envolventes.
6. Por último desmoldamos el bizcocho ya frío y lo cubrimos con la crema de queso, espolvoreamos con un poco de cacao y listo.

¡Qué aproveche!