Tejas

1. Batir bien el huevo, añadir el azúcar y seguir batiendo.
2. Añadir las almendras laminadas y mezclar muy bien, hasta que todas las almendras estén bien empapadas.
3. Partir cada oblea por la mitad y poner sobre ellas la mezcla que hemos preparado. Que queden bien colmadas.
4. Las ponemos en el mantel de silicona sobre la rejilla del horno y horneamos a 200º hasta que empiecen a dorarse, unos 10 minutos y listo.

¡Qué aproveche!