Empezamos con un clásico… ¡Tortilla de patata!

Tortilla de patata

by Tupperware Salamanca

PREPARACIÓN: 5 MIN
COCCIÓN: 16 MIN
TOTAL: 21 MIN

Utensilios

Ingredientes

  • 4 patatas medianas
  • 100 gr de cebolla
  • 50 gr de aceite de oliva
  • 5 huevos

Preparación

  1. Picamos la cebolla en el turbochef, la ponemos en el microcook o microplus con un poquito de aceite y la pochamos 2 min a 800w.
  2. Añadimos la patata en lonchas finitas, añadimos el resto del aceite, mezclamos todo bien y cocinamos 10 minutos a 800w.
  3. Mientras tanto, batimos los huevos y preparamos una sartén para cuajar la tortilla y que nos quede doradita.
  4. Cuando terminen los 10 minutos, mezclamos la patata con los huevos y vertemos la mezcla sobre la sartén, la cocinamos 2 minutos por cada lado y listo.

¡Qué aproveche!

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